だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

埼玉

ニランカフェ/パッタイ

パッタイ。 超絶久しぶりのタイ料理。レモンを絞った上にお酢もかけて酸味を補いまくって食べる。 米粉麺ならではのモチっとした食感と東南アジアを感じる柑橘の香りがマッチして美味い。ジメッと暑い梅雨にピッタリの食い物だと思う。あっさりなのに満足感…

鈴なり/カツカレー

カツカレー(大盛り)。 このお店では木曜日はカレーの日らしい。カレー曜日のある店は名店という法則がある。 揚げたてのおっきなトンカツにたっぷりかけられたルー、福神漬けにらっきょうまでついてくる。カレーライスのお手本のような見た目だ。花丸をあげ…

蘭豆/水出しアイスコーヒー

水出しアイスコーヒー。 グラスの優美さに目を奪われる。かつてアイスコーヒーをこんな特別感を感じながら飲んだことない。 雑味がなく透明感のある味で美味い。正直なところコーヒーを飲めるようになってまだ日が浅いのでコーヒーの味を表現する引き出しが…

鴻園/ワンタンメン

ワンタンメン。 原価いくらだよってぐらいみっちりと餡の詰まったデカいワンタンが7つも入ってる。しかもデフォルトの麺量も多い。しかしこの料理の本当にスゲエところは「注文を受けてからワンタンを作り始める」ってところだ。感動モノだよマジで。 当たり…

ヤニマヤ ネパールインドレストラン/ダルバート

ダルバート(チキンカレー)。 シャバシャバなスープみたいなカレーでインディカ米を無心でむさぼるやつ。南インドミールスよりもどこか庶民感が強い。気取らずライスにバッシャバシャとカレーをかけて食う。 スッキリ淡麗でスパイスがほどよく効いたカレーが…

中華料理らんらん/五目焼きそば

五目焼きそば。 しっかりと焼き目のついた麺にたっぷりかかった具だくさんの餡が気持ちをアゲにかかってくる。 なにはともあれ麺が見えないほどのこの具の多さが素晴らしい。豚肉、白菜、タケノコ、ピーマン、ニンジン、タマネギ、銀杏、キクラゲ、マッシュ…

エム・シー・アヴァン/スパイシーチキンカレー、他

和風ポークスパゲッティ。 初訪問時、カレーを頼んだらごはんがまだ炊けてないとのことで代わりに頼んだやつ。なかなか彩り鮮やかでイイ。 冷製パスタとかに使うような極細タイプの麺にあっさりした和風の味付けが合っていて美味い。特に量が多いわけでもな…

中華そば いとう/油そば

油そば。 そっけないメニュー名とは裏腹にスゲエ具だくさんで喜ばしい。特にこの魚粉があるのとないのとじゃ気持ちのアガリ方が全然違う。 お酢とラー油を回しかけてめっちゃよく混ぜて食べると当たり前に美味い。ひと口ごとに肉味噌の影響が強いゾーンとか…

【番外編】書くことがない

特にネタがないのでまずは最近のお弁当でもご覧ください。ごはんに混ざってるのは鶏そぼろです。 みなさん元気に自粛してますか?昨日5/14に39県で非常事態宣言が解除されましたが、我が埼玉県はまだもう少し時間がかかりそうです。まぁしょーがないよね。 …

ラーメン魁力屋/特製醤油肉入りラーメン

特製醤油肉入りラーメン(大盛り・背脂増し)。 敷き詰められた肉で麺が見えない。坂内のチャーシューメンとも真っ向から殴り合いできるレベルのビジュアルだ。若干ハムっぽい感じのチャーシューはあっさりしててあっという間に胃の中に消えていく。 ちょっと…

日本亭 戸田新曽店/デカ6

デカ6。 いちおう説明しとくと「デカ」イからあげ「6」個入り弁当の意。デカ2〜デカ6まで存在する。 総重量1kgオーバーのいわゆるキロ弁。1個あたり100g以上の唐揚げ×6個とメガ盛りごはんに君は勝つことができるか。 ちなみにデフォルトで蓋が閉まりきってな…

Pizza Dining Days/気まぐれPizzaランチ

気まぐれPizzaランチ(ジャーマンポテトのピザ)。 注文してから焼いてくれるピザって薄い生地のが多いイメージなんだけどここのはふっくら厚いパンっぽいピザ。焼き立てふわふわな生地とのびーるチーズが超美味い。 生地とチーズが美味いのでもう勝ったも同然…

玄海寿司/温玉中落ち丼

温玉中落ち丼(大盛り)。 前回食べたばらちらし丼よりおかず力が高い。ほんのりヅケっぽい味がついてるからそのまま頬張っても美味いし、醤油をちょん付けして食べても美味い。 最初は酢飯に温玉なんて合うのか?と思っていたけど杞憂だった。全然イケる。温…

麺屋らんまる/煮干中華そば

煮干中華そば。 非常に煮干しが濃くて美味い。ひと口目のガツンとくるインパクトはまるで魚粉を飲んでいるようだ。しかしこれの上をいく「濃厚煮干しそば」というメニューもあるらしい。いったいどれほど煮干しなんだ。 濃い煮干しスープを纏った麺が美味い…

中原の餃子/焼餃子定食

焼餃子定食。 久しぶりにスゴイ餃子に出会ってしまって感動を禁じえない。厚めでモチっとした皮と肉の旨味。これぞ中国人が作った美味い餃子って感じだ。 丸っこい見た目。パンパンに詰まった餡。ムチムチした粗挽きのひき肉が物凄い肉汁をあふれさせてくる…

担々麺 永吉/デカ肉担々麺

デカ肉担々麺(辛さ普通)。 Googleで事前に見たものより肉がデカイ。メニュー名に嘘偽りがなさすぎる。鶏もも肉丸ごと1枚ってこんなに存在感あったっけ。 肉がデカすぎてハシを持つ手が震える。重いのだ。しかし美味い。文句なしに美味い。容赦なく揚げたてで…

らーめん なかじま/とんこつラーメン

とんこつラーメン。 何はさておきスープが美味い。ザラつきを感じるほど濃厚で、なのにクセがないという凄ワザ。天下○品よりももっとザラッとしている。 スープがもったりしているので細麺にもすごくよく絡む。美味い。当たり前のように美味い。お酒のあとの…

福六十/かき揚げ丼セット

かき揚げ丼セット(冷たいお蕎麦)。 手のひらよりデカイかき揚げが2枚。言っとくけどこれ普通盛りです。とはいえサイズ感がわかりにくいね。もっとインパクトのある写真を貼ろうか。 こんな感じ。こないだテレビでお笑いコンビのぺこぱがこの状態のかき揚げに…

玄海寿司/ばらちらし丼

ばらちらし丼(大盛り)。 大盛りにするとごはんの量が二合(700g弱)になるというデカ盛りカテゴリのやつ。通常は大将から軽い制止が入るらしいが僕ぐらいの恵体になると何も言われない。 具はなんかいろいろ入ってる。マグロ、ビントロぽいの、イカ、タコ、玉…

餃子の王将/餃子セット

餃子セット。(大宮南中野店ver.) 餃子2人前にからあげまでついてくる神のようなセット。しかもごはんの盛りがいい。客が何を望んでいるのかわかってる強キャラ感がある。 備え付けの酢醤油に少しだけ醤油を足して餃子をワンバウンド。これだよこれって感じで…

ブラウン/濃厚鶏そば

濃厚鶏そば。2020年の初ラーメン。 どこかで見たことあるビジュアルだと思ったら系列店だったらしい。店名には似たような要素ないやんけ。 バッチバチに鶏の旨味が出てるスープが超美味い。ひと口すすって飲み干すことを覚悟する美味さ。 鶏チャーシューもし…

ステーキ宮/自家製ハンバーグランチ

自家製ハンバーグランチ(ポンドサイズ・450g)。写真はないけどライスorパンとスープバーもつく。 こないだカロリーコントロールを頑張ると言ったな。あれは嘘だ。だって美味しいものは大きいサイズで食べたい。 最初は和風おろしソースっぽい「宮のタレ」で…

上々うどん/塩肉汁うどん

あけましておめでとうございます。年明けうどんにちなんで昨年末に食べたうどんの話をします。 塩肉汁うどん(大盛り・600g)。 まずつけ汁にたっぷりと入っている肉がすげえ美味い。地産の三元豚らしい。脂もあるけど全然くどくない。ネギとの相性も良い。 塩…

満月/大もりそば

大もり(手打ち蕎麦)。※通常の蕎麦を+100円で手打ち蕎麦に変更できるシステム。 お盆とほとんど変わらない直径の器に山のようにお蕎麦が盛られています。素敵ですね。目測だけど茹であげで600gぐらいじゃないかな。 冬に食べる冷たいお蕎麦はより引き締まった…

Persian Cafe SHURU/バガリポロ&モールク

バガリポロ&モールク。ペルシャ料理だぞ。 バガリポロってのがそら豆とハーブのごはんで、モールクってのが煮込んだチキンを指すらしい。端に乗っかってるのはごはんのおこげ部分。 いやこれすごく美味いんだわ。人生でベスト8に入る美味さ。ハーブの香りで…

中華食府 金悦/黒酢豚

黒酢豚。 むせ返るほどにすっぱい湯気が上がっている。容赦ない黒酢の酸味を五感の複数で感じるやつ。 想像を絶する熱さと酸っぱさ。しかしそれが絶妙に美味い。なぜこんなふうに美味くなるのか。もはや謎い美味さ。 スパイスの効いた豚肉が黒酢の効きまくっ…

カフェテラスひまつぶし/ナポリタン

ナポリタン(大盛り)。 盛り具合が頼もしいという情報は得ていたものの期待以上の赤い山。乾麺換算で300gぐらいはありそう。 非常に濃厚で辛口でとてもとても美味い。ナポリタンてのは基本的に濃い味の方が美味いと思う。粉チーズがすごくよく合うので多めに…

CASK AND STILL/ボウモア デビルズカスク

ボウモア10年デビルズカスク(たぶんインスパイアード?)。 真っ赤なラベルがかわいくて目を引く。オロロソシェリー樽とワイン樽のダブルカスクフィニッシュらしい。 アイラらしいピーティーな感じはほとんどなくて、とろっとした甘い香りと深いコクが口の中…

麺屋 茅根/特製ラーメン

特製ラーメン(大盛り)。 見た目だけで味噌ラーメンと思い込んでたけど実は魚介系のあっさりスープだったでござるの巻。なんでずっと勘違いしてたのかはわからない。 食欲をそそるいい色だ。くどくないのに深い味わいのスープに心地よい食感の太麺がマッチし…

南京路/肉野菜炒め定食

肉野菜炒め定食。 とりあえずすごい量だ(ほめ言葉)。これでごはんもおかずも普通盛りだからね。でもこんなボリュームで出てくるものだとは知らなかったんだ本当だ。 肝心の味は絶妙に美味い。野菜からけっこう水分が出てるのにしょっぱすぎず薄味すぎず、ち…