レバームース(Sサイズ)。 トーストされたレーズンブレッドにオシャ可愛い感じでレバームースがデコられている。 甘みとしょっぱみのバランスが絶妙。果てしなく美味い。美味すぎる。思わず立ち上がって目からビームを出すところだった。 しっとりレバームー…

濃厚中華そば。チャーシューはレアか炙りかを選べる。今回はレアを選択。 色々と順番をすっ飛ばして言うと細麺が独特で美味い。かなりしっかりした麺でプツプツとした歯ざわりが良い。ゆっくり食べてもあんまり伸びない気がする。 スープはまぁまぁ濃厚なん…

パッタイ(大盛り)。 このお店のは割と甘さ控えめで醤油焼きそばに近い。レモンを絞ると味の輪郭が締まって美味い。初心者向けの味。 個人的にはナンプラーが効いたもうちょっとクセがある味の方が好きなんだけどこれはこれで安定して美味いからOK。 ちなみに…

たぬきカレーそば(大盛り)。 とろみのあるカレー餡がなみなみと注がれている。この迫力。壮観だ。 こういうのを「お蕎麦屋さんのカレー」と呼ぶんだろうか。出汁が効いててなおかつピリッと辛い。辛いんだけどスパイスが主張してこない。面白い。面白いけど…

ベンリアック15年ダークラムウッドフィニッシュ。 ウイスキー専門のショットバーで見かけた限定品。 ラム樽でフィニッシュさせているだけあってふわっと甘い香り。穏やかな花の蜜のよう。でもべたつく感じじゃない。スッと喉の奥に染み込んでいくような感触…

特製ラーメン濃厚(大盛り)。 いろんな種類のチャーシューが乗ってて楽しい。どれもこれも美味い。 あとネギが特に美味い。なんか香りついてるなこれは。食べたときはあっアレかなって思ったんだけど時間が経ったから忘れてしまった。 もちろん麺もスープもお…

みそらーめん(背脂普通)。 去年ラーメン大好き取引先営業さんが熱く語っていたお店。千葉のお店だと思ってたけど池袋で見かけてしまったので突撃です。 噂に違わぬしょっぱさ味の濃さ。ラーメンのスープというよりは味噌そのものに背脂の茹で汁ちょっと足し…

中華そば。 県外からの観光者も食べにくるという十文字ラーメンの名店。らしい。 こういうのが「中華そば」と呼ばれるのか、と唸ってしまう味。あっさりしたスープは出汁感が強くて油味がなく、まるで蕎麦つゆのよう。こいつはきっとかけそばの血縁者だ。 麺…

本丸麺(大盛り)。大盛り無料と言われると大盛りにしてしまう悲しいサガよ。 いっつも尋常じゃない行列ができてる南池袋のラーメン屋。通りがかったら奇跡的に誰も並んでなかったので吸い込まれるように入った。 背脂たっぷりのスープはコクがあるのにスッキ…

冷やし肉富士。肉富士は富士そばの看板メニューだけど、実は冷たいバージョンは4〜9月の限定メニュー。 お肉に豆板醤かけますかって言われたからいりませんって答えた。じゃあわさびはいりますかって言われたからそれもいりませんって答えた。なんとなく周囲…

二代目中華そば(特盛り)。 スープのひと口目から鶏が全力で主張してくる。この見た目でこの鶏力(にわとりりょく)は若干びっくりする。イメージの噛み合わない美味さ。見た目から予想する味と現実がフィットしなくて「んあ？」ってなる。こういう驚きを重要視…

ポークカレー(大)。金曜日限定メニュー。 鰻屋さんなのにカレーが大人気というふしぎなお店。このカレー過去にはテレビで紹介されたこともあるとかで早いと13時ごろにはなくなってしまうらしい(ちなみに開店は11時半)。 かなり時間をかけて煮込んでいるらし…

ブログの更新ペースがだいぶ落ちておりますね。理由はかんたん。ダイエット期に入ったからです。カロリーを意識しちゃうとどうしても食べるものが限られてくるのであんまり載せるようなネタもないのです。というワケで番外編。 近所のスーパーでたまに生本マ…

岩手県産真ガキ(2ヶ) 。飲み物はデュワーズのハイボール。 ジューシーでプリプリで最高に美味い。海のない埼玉でも美味い牡蠣が食える時代だ。素晴らしい。世界はこんなにも輝いている。 そしてまるで何かの間違いのような1個250円という価格。本当に間違い…

黒酢酢豚定食(日替わりのAセット)。 外食で酢豚を頼んでこんなに肉がゴロゴロ入ってるものが出てくるなんて誰が想像できただろうか。ぼかぁ感動で泣きそうだよ。 まろやかな黒酢あんが程よくすっぱくて甘くて美味い。無心になる。世界がご飯と酢豚と自分だけ…

ハヤシとトマト(中盛)。 ここのオムライスは不思議だ。謎の中華感がある。中のケチャップライスを強火で炒めてるからだろうか。どことなくチャーハンっぽさを感じる。 トマトソースは酸味強めのあっさり味。ハヤシソースは苦味強めのオトナ味。どちらもまろ…

厚切りチェダーアボカドバーガー(2/1LB)。パンはカイザーロール。 コレのどこがバーガーよって思うだろ。俺もそう思った。包んでお召し上がりくださいって言われてもどうやってだよって思うだろ。俺もそう思った。 無理やり紙で包んでなんとか形にしたものが…

かつ丼セット(かけそば)。 セットのそばはミニサイズだと思いこんでいたため普通サイズで出てきて面食らう。３マス戻る。 安い早い味はご愛嬌のファストフードだけどかつ丼はなかなかどうして結構美味い。ベースの味付けがそばつゆなのかな。カツオだしっぽ…

煮干し中華そば。 非常にマジメなラーメンだ。シンプルな見た目。驚かしてやろう感はまるでない。でも食べてるうちに何度も驚く。 まず具が熱い。チャーシューもメンマもあっつあつだ。冷蔵庫の中のタッパーからひょいと乗せただけじゃない。熱いラーメンに…

五目焼きそば。もうこのファーストビューが豪華だと思いません？ 具は白菜、タケノコ、にんじん、キクラゲ、豚肉、イカ、えび、チンゲン菜。僕の世界ではこれは八宝菜と呼ぶ。これを五目焼きそばと呼ぶなんて奥ゆかしすぎる。岡目八目かよ(←言ってみたかった…

火曜日のAランチ(チキンカツとハムの黄身焼き)。 ハムの黄身焼きって初めて見たし初めて食べた。シンプルだけど美味い。焼きめが香ばしくてイイ。思った以上におかず力高い。 チキンカツは半分にスライスされていて断面側にソースがかかっている。これもまた…

酒場まぜそば(大盛り)。いわゆるひとつの汁なし担々麺。 テーブルに来た時点ですでにとてもいい匂いがする。香りの立ち方がハンパじゃない。 底の方からよーく混ぜるとこうなります。混ぜてる間にも食欲がバシバシ刺激される。だいぶ攻撃的な料理だ。 まぁ見…

シーズナリーチョコレート(9粒詰め合わせ)。 9種類の洋酒が練り込まれた生チョコ。大げさでもなんでもなくこれ以上おいしいチョコレートを僕は知らない。 それぞれのお酒が持つ香りが生チョコと調和して柔らかい風味になる。人として生まれてかつお酒が苦手…

石焼き和風つけ麺(白)の大盛り。 つけ汁がぐっつぐつに煮立った状態で出てくる。うかつに食べると危険だとシックスセンスが警鐘を鳴らす。 つけ汁が美味い。和風のあっさりめだけど弱々しいあっさりじゃない。しっかりとした味わいのスープだ。 なんとなく麺…

さば味噌煮定食。 ごはんが美味いと叫びたい。甘じょっぱい味噌味のさばと白いごはんの相性が暴力的。ごはんを頬張らずにはいられない。 メインの味が強いから小鉢のあっさり感がとても嬉しい。箸休めとしての仕事をしまくっている。 なんとなく個人経営居酒…

小枝プレミアム〈芳醇ウイスキー〉。冬季限定商品とのこと。 中身はこんな感じ。食べる前にちょっと冷蔵庫で冷やしてたんだけど、ノーマル小枝のパキッという食感とは違ってヒジョーにしっとりしている。 かじってみるとまずウイスキーの味がくる。けっこう…

えび焼きそば。野菜すごい。 拡大するとわかりやすいけど麺がしっかり焼かれている。本当に「焼きそば」だ。 野菜の歯ざわり、甘さ、エビのぷりぷり感、柔らかな味つけ、どこをとっても文句なく美味い。特にこのエビが本当においしい。 食べ進めてると餡の旨…

トリプルチーズバーガーとダブルてりやきマックバーガー。 マクドナルド総選挙でWセンターに選ばれた２者にお越しいただいた。今日は宜しくお願い致します。 まずはトリプルチーズバーガーさん。味はダブルの時とあんまり変わらないですね。ちょっと拍子抜け…

チリソースからあげ弁当 (※商品名不明のため仮称)。 からあげがデカイ(震え声)。このサイズの個体にはそうそう巡り会えない。その辺のお店で出てくるやつの倍近いんじゃないのこれ。 凡庸な表現をするなら赤ん坊の握りこぶしくらいの大きさ。またはガチャガ…

きくらげ肉玉子炒めのランチ。 見てこのキクラゲの量を。我々がキクラゲの炒め物を頼んで期待するのは本来こういったもののハズだと思い出させてくれるではないか。 ストレートに言うと店の狭さやボロさといったネガティブ面を味の良さと量の多さで抑えつけ…