辛肉うどん(大盛り・700g)。
人生初ソロキャンプの帰り道にたまたま見つけて飛び込んだお店。冬にしてはあったかい日だったけどこのあとスーパー銭湯に行くつもりだったから汗かいてもいいし、あえて辛そうなメニューを選んだ。
麺がモッチモチで超美味い。モッチモチっていうか割とマジで餅。手打ち感強め。麺の表面が気持ちとろっとしてるように見える。噛みごたえも喉越しもすごく良い。これはちょっと初めてのうどん体験かもしれない。
辛肉汁はわりとキムチ鍋っぽい感じ。お肉の旨味の中から結構しっかり辛さを感じたかと思えば少しずつ酸味も出てきたりしてなかなか楽しい。
700gでなかなかの量のはずだけどぺろりだった。いやー、うどんもなかなか奥が深い食べ物だね。
ちなみにこのお店、別の店舗だとうどん食べ放題なんてやってるところもあるらしい。行きたい。己を試してみたい。来年忘れずに行こう。
