お酒
ボウモア10年デビルズカスク(たぶんインスパイアード?)。 真っ赤なラベルがかわいくて目を引く。オロロソシェリー樽とワイン樽のダブルカスクフィニッシュらしい。 アイラらしいピーティーな感じはほとんどなくて、とろっとした甘い香りと深いコクが口の中…
ザ・モルトマンのトバモリー21年。グラスがすでにほぼ空っぽやんけとか気づいても言わないこと。 いわゆるボトラーズのウイスキー。とは言ってもオフィシャルとの違いは僕にはよくわからない。オフィシャルで同じ年数のものよりはちょっと安いのかなくらいの…
わりと久しぶりの一人飲みでとりあえずの生ホッピー。スッキリ美味いのよこれが。 たぶんこれを飲める店を知ってるだけで周りに自慢できる。 焼き物第一弾。ラムタン串とカシラ2本。ラムタンは初めて食べたけどザクッとした食感が美味い。しかも全然クセがな…
アイリッシュコーヒー(とショコラケーキ)。 昼は喫茶店、夜はバーというお店でいただいた一杯。甘いクリームとしっかりした香りのコーヒーが相乗効果で心地よく美味い。 今年の4月頃にやたらとアイリッシュコーヒーに恋をしていた時期があって、こないだアッ…
アイリッシュコーヒー。 注文するとフラスコみたいなサイフォンでコーヒーを淹れるところから始まるガチなタイプのアイリッシュコーヒー。思わず笑っちゃうくらい美味い。 良い意味でチョットざらつきを感じるコーヒーが味の底を支えてる。お酒もクリームも…
レバームース(Sサイズ)。 トーストされたレーズンブレッドにオシャ可愛い感じでレバームースがデコられている。 甘みとしょっぱみのバランスが絶妙。果てしなく美味い。美味すぎる。思わず立ち上がって目からビームを出すところだった。 しっとりレバームー…
ベンリアック15年ダークラムウッドフィニッシュ。 ウイスキー専門のショットバーで見かけた限定品。 ラム樽でフィニッシュさせているだけあってふわっと甘い香り。穏やかな花の蜜のよう。でもべたつく感じじゃない。スッと喉の奥に染み込んでいくような感触…
フィッシュアンドチップス(レギュラーサイズ)。ごめん写真取る前にちょっと食べちゃった。 揚げたてにモルトビネガーを回しかけると独特な香味が加わって美味い。ダメな人はダメな匂いだろうけど僕はもう慣れた。これでもかってくらいビールに合う。 飲み物…
ジョニーウォーカーのグリーンラベル。15年。 かつて終売になった製品だけど輸入元のキリンが今年の8月から再販を始めたらしい。 スモーキーな心地よい香り。口に含むとピリピリとコショウのような辛味。チョコレートとかナッツの蜂蜜漬けみたいな甘いものが…
ローガ51年。 お店の7周年記念で出されていた長期熟成のブレンデッドグレーンウイスキー。 ナイトフライでは毎年9月に長期熟成のお酒を格安で提供しているらしい。それが今年はローガというボトラーズブランドの51年もの。 お酒を飲まない人には想像し難いか…