だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

オムライス

キッチンいさつ/ナポリタン、他

ナポリタン(大盛り)。 ずっと気になってた埼玉の老舗デカ盛り洋食店。フラッグシップは総重量1.5kg超と言われるカツカレー大盛りらしいけどそれはちょっと自信がないのでナポリタンで様子見。 これが予想外に美味い。いや悪い予想をしてたワケじゃないんだけ…

中華料理 亀楽/オムライス

オムライス。しかしただのオムライスじゃない。中華料理屋のオムライスだ!(ドヤ顔) 中身はチャーハン?と思われそうだけどちゃんとチキンライス。でっかい中華鍋でガンガン炒めてるのは一緒だけどね。 お米の一粒一粒が油でコーティングされていて、しっと…

神田たまごけん/ハヤシとトマト

ハヤシとトマト(中盛)。 ここのオムライスは不思議だ。謎の中華感がある。中のケチャップライスを強火で炒めてるからだろうか。どことなくチャーハンっぽさを感じる。 トマトソースは酸味強めのあっさり味。ハヤシソースは苦味強めのオトナ味。どちらもまろ…

ポムの樹/牛すじチーズデミグラスソースのオムライス

牛すじチーズデミグラスソースのオムライス(Lサイズ)。 個人的にはトロトロの生っぽい卵が乗ってるタイプよりちゃんと焼かれた卵にくるまってるタイプのオムライスが好き。 ポムのオムライスは卵がふんわりしてて美味い。 牛すじ入りのデミグラも卵の下に潜…