だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

揚げ物

重天/天丼(上)

天丼(上)+半熟玉子天。 すごく軽い天ぷら。油のくどさとかしつこさみたいのが一切ない。カシュカシュって感じの衣の歯ざわりが最高に気持ちいい。 しっかりと香る大葉に濃い味の海老にとろっと半熟の卵……どれもヤバいくらいに美味い。天ぷら屋さんの天丼しゅ…

福六十/かき揚げ丼セット

かき揚げ丼セット(冷たいお蕎麦)。 手のひらよりデカイかき揚げが2枚。言っとくけどこれ普通盛りです。とはいえサイズ感がわかりにくいね。もっとインパクトのある写真を貼ろうか。 こんな感じ。こないだテレビでお笑いコンビのぺこぱがこの状態のかき揚げに…

カレーのチャンピオン/Lカツカレー

Lカツカレー(S)。 おにぎりあたためますかで見て以来、ずっと来てみたかった金沢カレーの元祖と言われるチャンカレ。 金沢カレーはフォークで食べるんだと知識としては知っていても、いざ注文してフォークの刺さったカレーを目の当たりにすると若干のとまど…

お食事処 はくさい/穴子天丼

穴子天丼。 ……この写真だと全容は見えても迫力が伝わらない気がする。 寄ってみた。少しはおわかりいただけるだろうか。丼が小ぶりに見えるくらい乗せられたネタの数々とボスとして鎮座するデカイ穴子の存在が。 揚げたての天ぷら軍団はどれもサクサクと心地…

たらいうどん椛や/すだちうどんと天ぷら盛り合わせ

すだちうどん。 原価が心配になるくらい満面に散らされたすだちがすごい。爽やかな酸味が意外とつゆに合ってて美味い。香りも涼しげで暑い日にピッタリな感じ。 時間が経つにつれてすだち果汁が出てきて酸味が強くなってくるのも面白い。食べ終わって最後に…

二八そば 砂場/天ざる

天ざる。 とにかく蕎麦が美味い。透き通った味がする。場所的にそんなに水が美味いとこでもないはずなんだけどすげえ美味しい水の味がするのが不思議。これは過去に食べた中で5本の指に入るわ。 天ぷらも揚げたてで超美味い。そして油が軽い。つゆにつけても…

あげてんや/一本穴子と海老天丼

一本穴子と海老天丼(大盛り)。 天ぷらは穴子、海老、鶏肉、茄子、カボチャ、ピーマン。僕の好きなものを超能力で読み取ったのかというくらい良いチョイスで嬉しい。 しかしとりあえずアレだ、タレが美味い。天ぷらにもご飯にも合うって地味にすごくないか。…

海鮮亭 高はし/市場海鮮丼と三元豚ロースとんかつセット

市場海鮮丼と三元豚ロースとんかつセット。 海のない埼玉でこんなちゃんとした海鮮丼が食べられるなんてすごいよね。そしてちゃんと美味いというね。お刺身はヘタってなくてちゃんと角が立ってるしホタテなんか超甘かった。県内に海なんかいらなかったんや。…

とんかつ彩/ロースかつ定食

ロースかつ定食。 第一印象、肉が厚くてご飯の量が尋常じゃない。デフォルトご飯で2〜3杯分くらいある。大盛りorおかわり1回が無料でできるらしいけどこんなん僕でも躊躇するわ。 カツはわりかししっかり噛みごたえがあって美味い。ザクッ!ていう衣のレスポ…

わらじ亭/わらじとんかつ+ご飯セット

わらじとんかつ+ご飯セット。 目の前で揚げられるわらじとんかつから目が離せない。見た目通りの質実剛健な美味さ。ここは変に気取らずソースと辛子の黄金コンビを推したい。すげえ合うから。 このデッカイかつは一切れが幅3cmくらいある。まじでやわらかく…

かつはな亭/麦豚上ロースかつランチ

麦豚上ロースかつランチ。味噌汁は豚汁としじみ汁から選べるのでしじみを選択。 揚げたてカツの魔力ってヤバイ。抗えないもの。ちょっとスパイシーなソースを纏った熱々のカツがご飯をたくさん道連れにしていく。 肉の旨味とかご飯の甘みとかが絡まりあって…

天ばる みさと/味玉天、他

味玉天。撮影者のドヤ顔が目に浮かんでほしい。 見たまんま、衣はサクサクで中はとろとろ。勝利が約束されたビジュアル。こんなん美味いに決まってる。 味はしっかりついてるのでそのままかぶりついてOK。死ぬ間際に食べたいものランキングで上位に入る美味…

清水屋/カツカレー

カツカレー。 この迫力。この佇まい。さすがとんかつ屋のカツカレーって感じするでしょ。伝われ。 ビジュアルが既に美味いんだけどもう予想を上回って美味い。揚げたてのカツから感じるのは矜持。肉質がどうとか歯ざわりがどうとかもうよくわかんない。ひた…

万福食堂/まぐろフライ×鶏からあげ定食

まぐろフライ×鶏からあげ定食。 すごくね?これすごくね?すごいよね?? この映え方マジでヤバイ。語彙が失われてゆく。 なにはさておきまぐろフライでしょ。タルタルソースをつけて一口かじるとサックサクの衣の中からなんかわからない美味い汁が出てくる…

筑前屋/チキン南蛮定食

チキン南蛮定食。メニューには「本場宮崎でも出せる」と書かれていてなかなか強気。 ダイエッター的にはたっぷり盛られてる野菜から食べ始めたいところだがそうなると揚げたてのチキン南蛮が冷める。美味しいものを美味しいうちに食べないのは万死に値する。…

アーロン/フィッシュアンドチップス

フィッシュアンドチップス(レギュラーサイズ)。ごめん写真取る前にちょっと食べちゃった。 揚げたてにモルトビネガーを回しかけると独特な香味が加わって美味い。ダメな人はダメな匂いだろうけど僕はもう慣れた。これでもかってくらいビールに合う。 飲み物…

五坪/ヨーロピアン牛かつカレー

ヨーロピアン牛かつカレー。 夜は立ち飲み屋、昼は牛かつカレー屋という不思議な店。 注文を受けてから揚げてくれる牛カツはサックサクながらも中はレアという逸品。 見た目も味も豪華すぎて平日の昼間に食べるのは罪悪感すら感じる。

丸亀製麺/メガタル鶏天ぶっかけ

メガタル鶏天ぶっかけ。その正体はタル鶏天ぶっかけ(冷や)の大盛に追加で鶏天を4つ乗せたもの。メニューにはこんなものないので注文しないように。前日に色々食いっぱぐれて30時間ぶりの食事だったからって調子に乗りすぎた。鶏天3つめ辺りでもう後悔してた…