だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

その他

那珂湊おさかな市場/イイダコのたこ焼きと真牡蠣

イイダコのたこ焼き。 焼き立てアツアツ。ひとつひとつが結構でかい。この一粒の中に実はイイダコが丸々一匹入ってる。これは他じゃ食えんぜよ。 ハイこんな感じ。改めて見ても衝撃が走る。いい硬さのタコがブリンブリンの弾力ですげえ美味い。家での再現が…

Persian Cafe SHURU/バガリポロ&モールク

バガリポロ&モールク。ペルシャ料理だぞ。 バガリポロってのがそら豆とハーブのごはんで、モールクってのが煮込んだチキンを指すらしい。端に乗っかってるのはごはんのおこげ部分。 いやこれすごく美味いんだわ。人生でベスト8に入る美味さ。ハーブの香りで…