トルコハンバーグ。正式にはキョフテって名前らしいね。 しっかりムギュッと肉々しい食感。クミンとかのスパイスが効いてる。インド料理屋のシークケバブとかに近いけどもっとちゃんとハンバーグしてる。マジで美味い。 ちなみにいきなりメインディッシュか…
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