穴子天丼。 ……この写真だと全容は見えても迫力が伝わらない気がする。 寄ってみた。少しはおわかりいただけるだろうか。丼が小ぶりに見えるくらい乗せられたネタの数々とボスとして鎮座するデカイ穴子の存在が。 揚げたての天ぷら軍団はどれもサクサクと心地…

ボウモア10年デビルズカスク(たぶんインスパイアード？)。 真っ赤なラベルがかわいくて目を引く。オロロソシェリー樽とワイン樽のダブルカスクフィニッシュらしい。 アイラらしいピーティーな感じはほとんどなくて、とろっとした甘い香りと深いコクが口の中…