うどん
辛肉うどん(大盛り・700g)。 人生初ソロキャンプの帰り道にたまたま見つけて飛び込んだお店。冬にしてはあったかい日だったけどこのあとスーパー銭湯に行くつもりだったから汗かいてもいいし、あえて辛そうなメニューを選んだ。 麺がモッチモチで超美味い。…
あけましておめでとうございます。年明けうどんにちなんで昨年末に食べたうどんの話をします。 塩肉汁うどん(大盛り・600g)。 まずつけ汁にたっぷりと入っている肉がすげえ美味い。地産の三元豚らしい。脂もあるけど全然くどくない。ネギとの相性も良い。 塩…
水沢ざるうどん(大盛り)。 食べたのは高速のSAだけど麺はちゃんとした水沢うどんのお店から仕入れてるらしい。水沢うどんブランドを名乗る以上ちゃんとしたものを出すってことか。素晴らしい。 讃岐ほどコシが強くなく、稲庭ほど細くない。ツルツルした食感…
カレーうどん。 ビジュアル的にちょっといい感じのものが出てきて嬉しい。半分くらい優しさでできてそうな見た目してる。 あっさりめのカレーがうどんのつゆと合ってて美味い。カレーには濃厚さを求めがちだけれど、こういうカレーうどんもアリ寄りのアリだ…
すだちうどん。 原価が心配になるくらい満面に散らされたすだちがすごい。爽やかな酸味が意外とつゆに合ってて美味い。香りも涼しげで暑い日にピッタリな感じ。 時間が経つにつれてすだち果汁が出てきて酸味が強くなってくるのも面白い。食べ終わって最後に…
ゆばうどん。 意外と豪快に、塊でドンと湯葉が乗ってる。シンプルだけど美味い。ちょっと濃い目の麺つゆにギュッと締まった食感の湯葉が合う。湯葉ってこういうジャンクフード的な食べ方もできるんだねぇ。 ゆばうどん(orゆばそば)の存在はおろか日光が湯葉…
日替わりセットのカツ丼ともり蕎麦。 注文が通ってからカツを揚げる音が聞こえてくるのが素晴らしい。この時点で約束された勝利でしょこんなの。 出てきたカツ丼は当然のようにかなりレベルが高い。揚げたてカツがいい食感なのはもちろんなんだけど、カエシ…
いちごカレーうどん。 ちょっとわかりづらいんだけどカレーうどんに苺のソースがかかってる。そして燦々と輝くいちご大福みたいなかまぼこ。見た目とコンセプトは完全にキワモノ。 しかしこれが意外と美味いから不思議。しかもかなりしっかりイチゴの甘酸っ…
肉うどん(得サイズ・麺500g)と温泉玉子。しかし肉うどんとか得サイズとかいつからメニューに仲間入りしてたんだ。 甘辛いお肉が美味い。あとこのお肉の甘辛いタレと合わさったつゆがすごく好き。ネギがよく合う。ショウガはもっと入れても良かったかな。 温…
期間限定ラフテーうどんがなかったので肉たまあんかけうどん(とゲソ天)。 年明けうどんとかいう謎イベントを意識したわけではないけど、とりあえず2017年の食べたもの記録はうどんからスタートです。 肉が甘くて美味い。卵がけっこう多い。体に優しい味だ。…
牡蠣のしぐれ煮うどんと松茸ごはん。日替わりのセットだったので定番品ではない模様。 うどんには大粒の牡蠣が3つも入っている。この時点でコストパフォーマンスが高すぎて泣けてくる。 うどんがとてもちょうどいい柔らかさ。冷やの時はかなりコシがあるうど…
牛すき釜玉。(ちらっと見えてるのはイカ天。だしソースで食べるの。) 最近の丸亀製麺の期間限定うどんはハズレがない。しかもどれもこれもそそる。もちろん今回のこれも。 注文を受けてから割下で焼く肉は柔らかくて甘くてめちゃ美味い。肉の量も多い。 この…
肉天・鬼みぞれうどん(冷)。 居酒屋ランチとは思えない本格うどん。めっちゃコシ強い。素敵。 煮豚の肉天がアホみたいに美味い。カリッとしてるのに中が柔らかいしわけがわからない。 冷たいお出汁も美味しい。上品なうどんだ。こんな世界もあるんだ。
メガタル鶏天ぶっかけ。その正体はタル鶏天ぶっかけ(冷や)の大盛に追加で鶏天を4つ乗せたもの。メニューにはこんなものないので注文しないように。前日に色々食いっぱぐれて30時間ぶりの食事だったからって調子に乗りすぎた。鶏天3つめ辺りでもう後悔してた…