レバームース(Sサイズ)。
トーストされたレーズンブレッドにオシャ可愛い感じでレバームースがデコられている。
甘みとしょっぱみのバランスが絶妙。果てしなく美味い。美味すぎる。思わず立ち上がって目からビームを出すところだった。
しっとりレバームースのクリーミーさとレーズンの甘さ、パンの香りが渾然一体となってまるでケーキのよう。しかしそれでいてお酒にも合う。不思議だ。知らない世界だ。またひとつ味覚の扉を開いてしまった。
例のごとく他にもいくつか注文してたのだけれど、この日は最後のレバームースに全部持ってかれた。それぐらい衝撃的な美味さだった。これ他では食えないだろうなぁ。また早く行きたいなぁ。
