だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

燧轅菜館/麻婆豆腐定食

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麻婆豆腐定食(ごはん大盛り)。

ごはんの大盛りはそんなでもないけど麻婆豆腐はデフォルトで頼もしい量が出てくる。サイコーだ。

香りはおとなしめ。最初に胡椒っぽいピリッとした辛味がきて、後を追うように山椒の香りがじわじわと出てくる。全体的に刺激が控えめでジワジワくる系。ごはんとの相性がとても良くて美味い。

ごはんにかけてマーボードーンにしてガツガツ食べたけどマジでやめられない止まらないうまさだった。

常連ぽい人と店員さんとの会話がちょろっと聞こえたんだけど、夜の営業だともっと山椒のバチバチ効いたカラ〜い麻婆豆腐があるらしい。すごく気になる。早く緊急事態宣言終われ。