マトンカレー(Cランチ)。 初見のインドカレー屋だとチキンかマトンかで悩んで結局マトンを頼むから悩まないようになりたい。 玉ねぎの甘みを第一に感じるカレー。超オニオン。食べ進むとスパイスがじわじわ自己主張してくる。変遷が楽しい。 ビーフシチュー…

かつカレー。 母性とか包容力とかそういった類のものに満ちた優しい見た目と味。 新卒で地方から出てきた社会人が初めて仕事で大失敗した日の昼にこのカレーを食べて泣くっていうとこまでストーリーが見えた。 いわゆる家庭的なゴロゴロ野菜のカレーは我が家…

やきめしセット。 写真から漂う背徳感。おいしいものは脂肪と糖でできているとわかっていても頼んでしまう魔性のメニュー。 王将のやきめしは高校生の頃に初めて食べてどハマりしてそれ以来大ファン。パラッとした米とちょうどいい塩加減がたまらんく美味い。…

しおらーめん(細麺・大盛り)。 スープがヤバイ。丸鶏と牡蠣で出汁を取ってるというスープは一度口にしたら3日後に帰りの電車の中で唐突に思い出しそうな美味さ。 このスープ、とろみがあってさながら丸鶏のポタージュ状態。鶏の脂がおいしい。細麺太麺が選べ…

粗挽きハンバーグステーキ(ランチメニュー)。 ハンバーグが結構大きい。200グラムらしい。粗挽きなので噛むたびに肉の旨味が良く出てくる。美味い。 ソースが4種類くらいから選べるのだけれど今回はデミグラスソースにした。ソースは塩気控えめ。飽きがこな…

マトンカレー(ランチのAセット)。辛さは普通。 ナンがでかい。余裕の30cm超えだ(目算)。しかしフワッと軽い。甘さ控えめで食が進む。 この手のカレーでは珍しくゴロゴロと大きいお肉が入っている。食べ応えあっていい感じ。スパイスがめっちゃ香ってきて鼻だ…

特製中華そば。 なにはさておき豚がトロっとして美味い。これがホントの豚トロやー。あとなんかメンマが超好みの味で美味かった。 スープはあっさりめの魚介だけどあっさりしすぎてなくてグッド。秋バテの体でもスルスル食えそう。秋バテなったことないけど。

カオマンガイ。タイのチキンライス。 出てきた瞬間の香りが既に美味い。タイ米でパラッとしている。なんとなくバターピラフっぽい風味だけどその後に独特の香草のような香りが顔を出してくる東南アジア感。 しっとり仕上がった鶏肉ももちろん美味いんだけど…

炭火焼き親子丼(ミニうどんセット)。うどんは温かいやつ。 半熟の黄身が艶めかしい。 炭火で焼かれた鶏がめっちゃ良い香りする。ご飯と一緒に頬張ると美味い。 味がかなりあっさりめだから香りの主張をことさらに強く感じる。香ばしさでメシを食っている感じ…

白鶏ラーメン玉子のせ。 結論から言うとスープ全部飲んだ。この一文だけでどれだけ美味いラーメンだったか推し量ることができると思う。 ごちゃごちゃ書くのが無粋に思えるくらいとにかく美味い。この完成度の高さに罪悪感すら覚える。 食べる前は鶏チャーシ…

仔牛のタンとゴロゴロにんにくのアヒージョ。 地獄の釜のようにぐっつぐつで出てきた。熱い。 煮えたぎった油に浸かったホクホクの丸ごとニンニクとやわらかくジューシーな牛タンが「美味いか！美味いと言え！」と攻め立てて来る。美味い。 洋風居酒屋はアヒ…

きじ焼き弁当。 率直に申し上げて感動した。美味い。自分の徳が高まったような錯覚に陥る美味さ。 この美しさ。しっとりかつ香ばしいお肉にコクのある甘いタレ、ふんわり優しい錦糸卵。つよい。 そしてご飯が美味い。外食で米が美味いと思うことなんてそうそ…

肉天・鬼みぞれうどん(冷)。 居酒屋ランチとは思えない本格うどん。めっちゃコシ強い。素敵。 煮豚の肉天がアホみたいに美味い。カリッとしてるのに中が柔らかいしわけがわからない。 冷たいお出汁も美味しい。上品なうどんだ。こんな世界もあるんだ。

わんたんラーメン。 メニューの写真と違って自重で沈みかけているワンタンがエモい。 多加水のツルプルっとした麺が美味い。透明な豚骨スープもなかなかにレアリティ高いと思うけどそれより何よりこの麺が好き。 ちょっと固ゆで状態で来るワンタンは後半に取…

すた丼(肉増し)。 もっとにんにくがガッツリ効いてるイメージだったけどそれよりネギの香味が強くて美味い。おかず力高し。 肉増しにしたので当たり前だけど肉が多い。すた丼をおかずに白飯が食えそうだ。 こういう「肉とごはん！」て感じのはたまに食べると…

塩煮干しの冷製そば。(※本日の裏そばという不定期メニューの模様) 残暑を乗り切る冷たいラーメン。まるで魚粉そのままのような濃い煮干しの香り。とても良い。 肉がムッチリしてて美味い、味玉が超好みの味で美味い、刻みネギにちょっと混じってる焦がしネギ…

ナポリタン(大盛り:麺600g)。 暑いから富士そばで冷たいおそばでも食べようと思ってたはずなのに気がついたら隣にあったこの店に入っていた。自分でも気づかないうちに体が赤いものを欲してたのかも。 ベースの味は特別おいしいわけじゃないんだけどこの店は…

びふぉー。 あふたー。ということで豚モダン焼き。 マヨネーズかかってないと写真映えしないね。でもマヨ苦手クラスタだからごめんなさいね。 自分で焼くのかと思ってドキドキしてたら鉄板に乗せるとこまでは店員さんがやってくれた。助かった。 家の外でお…

チェダーチーズランチ(ご飯大盛り・デミグラスソース)。 オーダーを受けてから手でパチンパチンと成形して焼く手ごねハンバーグのランチ。 ハンバーグが柔らかくて美味い。シンプルだけど手作りっぽい美味さには価値があると思う。 ランチ限定のイタリアント…

ハラミステーキプレート。 肉だ。見た目以上に肉だ。ステーキだ。 グレイビーソースのかかったハラミが震えるほど美味い。付け合せのポテトも揚げたてでカリッとしてて美味しい。 テンションが上がったまま戻ってこない。 そして平日のお昼ごはんにこんなも…

イベリコ豚ベーコンとソーセージのナポリタン。 黄身が半熟の目玉焼きはいつも黄身を潰すべきかどうか悩む。悩むけどだいたいいつも潰さない。 オレンジ色の黄身がトロッと流れ出す様は実にフォトジェニックなのだけれど、お皿に黄身が残るとなんかもったい…

味玉ラーメン(大盛り)。……たぶん。 最後に行ったのが3月でその時の写真だから正直うろ覚え。 でも味はハッキリと覚えてる。 濃厚なスープ。しっかりと麺に絡んで美味し。完飲待ったなし。 低温調理のチャーシューがしっとりやわらかでしあわせ。これはマジこ…

牛ハツと丸ごとニンニクのアヒージョ。 ぐっつぐつにされた状態で出てくる。 猫舌がうかつに口にすると命を落とすタイプの食べ物。 とにかくめっちゃ良い香りがする。 命を捨てる覚悟で口に入れると案の定アホかと思うくらい熱いんだけどとても美味しい。 ニ…

つけめん銀河盛(4玉)。 茹であげ前で600gらしいので目の前に出てきたこれは900gくらいか。 この写真だとサイズ感がよくわからないけど、つけ汁の入ってる器がレディースサイズのどんぶりくらいの大きさ。 なんとなく焼肉のたれっぽい甘辛ごま風味のつけ汁が…

叉焼麺。 実は熊本ラーメンてものをちゃんとお店で食べるのは初めてかもしれない、と目の前にラーメンが出てきてから思った。 スープが思ったよりあっさり。んで塩気が強い。 麺はスパゲッティみたいな太さと歯触り。 見た目は近いけど博多ラーメンとは全然…

和え豚そば。830円也。 濃すぎずあっさりすぎずのバランスがスゴイ。マジで美味い。 いわゆる混ぜそばって塩気も旨味も強めにバチバチ効いてるジャンクな食べ物ってイメージがあるんだけどそういうのとはちょっと違う感じがした。 後から入ってきた客のつけ…

ヨーロピアン牛かつカレー。 夜は立ち飲み屋、昼は牛かつカレー屋という不思議な店。 注文を受けてから揚げてくれる牛カツはサックサクながらも中はレアという逸品。 見た目も味も豪華すぎて平日の昼間に食べるのは罪悪感すら感じる。

ベジタブルカレー(ランチセット)。 蕎麦屋みたいな名前と雰囲気の店で出されるネパールカレー。ナンがでかい。 スパイスが良い香り。んでもって辛い。うまし。あとナンがでかい。 他の店よりカレーはサラサラ感強めでナンはパリパリ系かも。 ナンでかいなっ…

比内地鶏の油そば(大盛)。 1日20食限定らしいけど昼時を過ぎてもまだあった。 ひと口目からおいしい鶏の脂をガツンと感じる。 味は濃厚だけどそんなに脂っこくなくて美味だった。 やみつきになる味と言ってもそんなに誇大表現にはならないかも。

つけ麺(大盛)。 聞いたことのあるお店だったからちょいと食べてみた。 卓上に置いてあった玉ねぎを入れたら甘味がグッと出てきていとおかし。 つけ汁にいくつかバリエーションがあるようなので次食べるなら味噌つけ麺かな。