まぐろぶつヅケ丼。 写真だとパッと見は地味だけど実物はツヤがあって特別感がすごい。 やわらかく脂のあるまぐろに唸らされる。まぐろってこんなに美味い魚だったんだなと再認識。 ぶつ切りのまぐろは色々な部位が入ってるらしく、やわらかいところとか噛み…
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