節骨こってりらーめん。節骨はブシコツって読むらしい。 ざらりと濃い魚介節の味。バイオレンスな旨味。久々に味覚をガツンと殴りつけてくるタイプのラーメンに出会ってしまった。 かなり味が濃いんだけど麺とスープの相性が良いのかガツガツ食べれてしまう…
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