だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

道の駅 いちごの里よしみ/いちごカレーうどん

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いちごカレーうどん

ちょっとわかりづらいんだけどカレーうどんに苺のソースがかかってる。そして燦々と輝くいちご大福みたいなかまぼこ。見た目とコンセプトは完全にキワモノ。

しかしこれが意外と美味いから不思議。しかもかなりしっかりイチゴの甘酸っぱーい味すんのよ。フルーティというほどまろやかではなく、どちらかというとスパイスと一緒に尖ってくる感じ。波長が合ってると言えばいいかな。

カレーの懐が広いのか、イチゴのポテンシャルが高いのかわからないけどとにかく美味い。うどんも実は手打ち麺らしくモニモニと食感が良いし実はかなり本気で作り込まれた商品なのかもしれない。

ここはイチゴの季節が終わる前にもっかいくらい行きたいな。

ラ・パティスリー・ドゥ・フレル/ショコラ・オ・カトー

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ショコラ・オ・カトー。

ごめん画像加工して遊んでたら間違えて元画像消しちゃってこれしか残ってなかった。

上に刺さってる葡萄色の飾り、実はこれにフランボワーズソースが入ってる。ファーっとクリームにかけてチョコ生地と一緒に食べると尋常じゃなく美味い。これは人間の所業じゃない美味さ。悪魔的な美味さ。

ベルギー産チョコレートとフランボワーズの相性が凄まじい。知らない組み合わせってわけでもないのに涼しい顔で想像を超えてくる。甘酸っぱさ×ほろ苦さのカップリングは王道だと再確認した。

このお店でケーキ買うの2回目だけどやっぱおいしいわ。春の新製品が出る頃にまた覗いてみよ。

亀鶴/もり蕎麦

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もり蕎麦(大盛り)。

コシがすごい。歯をグイグイと押し返してくる弾力の強い蕎麦。これは面白い食感。

この表現が適当かどうかわからないけど、透き通った水の味がする。新鮮な感じというかなんというか、単純に言うとただただ美味い。

カエシもしっかり味でかなり僕好み。この蕎麦なら結構つゆにガッツリつけても美味いと思うし実際美味かった。

最近あんまり外食できてなくてブログ更新がままならないのが悩ましい。早く仕事やめて美味しいものを食べるだけの旅に出たいのぅ。

アジアンダイニング&バー ルンビニ/キーマカレー

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キーマカレー(ランチAセット・辛さ普通)。

例のごとくナンがデカい。良いことだ。ナンがデカいと心が豊かになる。そしてここのナンはかなり旨い。「パリッ」と「モチッ」が絶妙なバランスで共存している。焼き上手だわ。

カレーはかなりマイルドであっさりしている。ひき肉がたっぷりなのでナンにどっさり乗せられる。肉々しくて幸せ。

久しぶりのインドカレーだったけどやっぱりちょっと食べすぎちった。美人店員さんにナンのおかわりいかがって言われちゃあ断れないからね。仕方ないね。

ラーメン凪/すごい煮干ラーメン

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すごい煮干ラーメン(特製・大盛り)。

看板に偽りなく本当にすごく煮干し。めっちゃ美味い。鰯の香りと味が凝縮されたような一杯。惜しげもなく注がれたこのスープにどれぐらいのコストがかかっているんだろうと考えると震えるレベル。

煮干しで殴りつけてくるようなガツンと来るスープに負けないよう、麺も太めで存在感がある。辛味ダレはちょっと甘めでチャーシューにすごく合う。

途中で卓上の煮干し酢を足してみたんだけど、味がまろやかになってかなり良かった。こんなになにもかも煮干し推しにしてるのに、ちゃんと無理なく調和してるのがすごいな。

お店を出たらなんか自分からすごい煮干しの匂いがしてる気がした。

麺処 有彩/塩らぁめん

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塩らぁめん。

透き通ったあっさり塩スープがとても上品で落ち着く。特定の原料が主張してくる味じゃないのが奥ゆかしくていいね。

やわらかチャーシューも、そっと添えられたとろろ昆布も嬉しいんだけど、一番インパクトがあるのが麺の食感。

啜るときはぷるぷると乙女の柔肌のように瑞々しいのに、噛むとプツッと小気味良く切れる。前者は多加水麺に多く見られる特徴だし、後者は典型的な低加水麺の特徴だ。これが両立してるのがスゴイ。

あんまり塩ラーメンって食べることないけど、美味いのに出会えてよかった。

北海道ラーメン 一富士/正油ラーメン

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正油ラーメン(大盛り)。

まさか埼玉でこんな美味い北海道ラーメンに出会えるとは思わなかった。ちょっと感動。

濃いめの醤油スープにおそらくはラードであろう旨味が溶け込んでる。茹でもやし、ネギ、チャーシュー、そして麺、全てにこのスープがベストマッチする圧倒的調和感。シンプルに美味いやつなんですよ。

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この太めでモチモチした麺、否応なしにテンションあがる。涼しい顔で期待を上回るクオリティ。もうダメだ。完全に惚れてしまった。

ちなみにこのお店、ネット上の情報だと何故か夜だけの営業と書かれてるせいで幻の名店みたいな扱いになってるけど、実は普通に昼も営業している。幻でもなんでもないからみんな行けよ!