水沢ざるうどん(大盛り)。 食べたのは高速のSAだけど麺はちゃんとした水沢うどんのお店から仕入れてるらしい。水沢うどんブランドを名乗る以上ちゃんとしたものを出すってことか。素晴らしい。 讃岐ほどコシが強くなく、稲庭ほど細くない。ツルツルした食感…
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