2019-08-29 濃厚鶏そば 葵/淡麗鶏そば ラーメン 埼玉 淡麗鶏そば(醤油・大盛り)。 前回、濃厚鶏そばを食べたので今回は淡麗をチョイス。 どことなく蕎麦つゆっぽいスープ。醤油の香味がまた不思議なことにこの麺の美味さを際立たせてる気がする。というかここの麺ってこんなに美味かったっけってくらい麺の味と香りがよくわかる。すげえ美味い。 これもしかして濃厚よりも淡麗の方が美味いのでは?これならホントに具なしのかけそばスタイルでも全然喜んで食うわ。 こうなってくると淡麗の塩がどんなもんなのか気になる。また行かなきゃだ。