洋食居酒屋akichi／牡蠣のグラタン

牡蠣のグラタン。略してカキグラタン。

香りの時点で最高すぎて泣けてくる。クリーミーなチーズソースの海から存在感のある牡蠣がデデンと出てきて頭の中はもはやパニックです。

牡蠣の味はしっかり出てるんだけどソースもどっしり濃厚で牡蠣に負けていない。もだえるほどに美味い。

この日は一人で軽く飲んでて最後に食べたのがこれだったんだけど、締めのグラタンってイイわ。アリだと思う。