ラ・メゾン／いちごと生チョコレートのタルト

いちごと生チョコレートのタルト。

見た目がソーキュート。タルトなのに高さがある。だから冷蔵庫に入れるのは結構大変だった。

甘酸っぱいいちごとちょっぴりビター感のあるチョコレートがガッチリかみ合ってて美味い。

キャラメリゼされたくるみのカリッとしたアクセントがとてもイイ。甘くて柔らかいだけじゃないのがオトナの味って感じ。