だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

2018-11-01から1日間の記事一覧

肴・酒処 藤屋/鰯の刺身

鰯のお刺身。 脂が乗ってて身の厚い鰯に胸が高鳴る。もう言うまでもないだろうけど美味い。口の中でとろりととろけていなくなる。旬の青魚って本ッ当にかけがえのない美味さだよね。 このお店は仕事がとても丁寧で、お刺身を頼んだらまず大根をかつらむきに…