だらけ人の迂回路

美味しいを分かち合う。

2018-10-12から1日間の記事一覧

麺屋 八頭龍/牛魔王

牛魔王(大盛り)。 和牛の背脂を使った油そば。脂の旨味がしっかりあるのに全然くどくないのがスゴイ。とにかく美味い。 天地返しするとこんな感じ。 脂と絡んだ太めの麺はちょっとトロミがついて味をよく纏う。大盛り無料だから反射的に大盛り(茹であげ前で3…