ハーイハニー／火曜日のAランチ

火曜日のAランチ(チキンカツとハムの黄身焼き)。

ハムの黄身焼きって初めて見たし初めて食べた。シンプルだけど美味い。焼きめが香ばしくてイイ。思った以上におかず力高い。

チキンカツは半分にスライスされていて断面側にソースがかかっている。これもまた珍しい。しかし美味いからアリだ。衣がソースで湿らないから最後までザクザクとしっかりした食感が持続する。工夫されてるなぁ。