千秋庵／ノースマン

ノースマン。北の男。

祖父母からの荷物に紛れ込んでいた北海道銘菓。アンテナショップとか物産展にはまず並ばないこのマイナーさ加減が郷愁を誘う。

切るとこんな感じ。中身はこしあん。食感はしっとり。パイまんじゅう的な食べ物。

中のあんこが甘さ控えめなのに対して外側パイ部分の重厚なバター感が半端ない。ただこれが美味いのよね。温かい番茶との相性が最高。

しかし子供の頃はいくつでもパクパク食べてたけど今は2個で十分だな。