赤羽バルCirco／牛ハツと丸ごとニンニクのアヒージョ

牛ハツと丸ごとニンニクのアヒージョ。

ぐっつぐつにされた状態で出てくる。

猫舌がうかつに口にすると命を落とすタイプの食べ物。

とにかくめっちゃ良い香りがする。

命を捨てる覚悟で口に入れると案の定アホかと思うくらい熱いんだけどとても美味しい。

ニンニクはホックホクだし牛ハツはしっとり柔らかい。そして最後まで熱い。

他にも色々なアヒージョがあったので食べてみたい。